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La température dirigée

Écrit par
Publié le
1
June
2023

Le transport sous température dirigée, ou température contrôlée, correspond à la logistique mise en place pour acheminer les marchandises qui doivent répondre à des conditions particulières de température.

Les produits concernés sont en majorités les produits alimentaires, médicaux ou bien vétérinaires.

Certaines entreprises sont également contraintes d'effectuer des transports sous températures dirigées lorsque la saison ou la destination provoquent des températures extrêmes.

Quelles températures possibles ?

Les températures les plus demandées et répandues sont :

  • Le réfrigéré (-18 °C),
  • Le frais (0-8 °C)
  • La température contrôlée (15-25 °C),

Néanmoins, toutes les fourchettes de températures sont possibles.

Certains produits dangereux nécessitent même des températures maintenues en dessous de -80 degrés.

Quel sont les moyens utilisés pour diriger la température ?

Deux moyens existent afin de contrôler la température sur l’ensemble de la chaine logistique :

  • soit le moyen de transport est en température contrôlée (camion réfrigéré),
  • soit l'emballage lui-même permet un contrôle de la température (conteneurs réfrigérés, boites isothermes).

Une dernière option est l'utilisation de couvertures isothermes.

Non adaptées aux produits qui nécessitent un contrôle strict de la température, elles sont toutefois très utiles pour les entreprises qui souhaitent conserver leurs produits à température ambiante pendant le transport et ainsi éviter des températures extrêmes (sur le tarmac d'un aéroport au Koweit par exemple !)

Quel prix coûte la température dirigée ?

Logiquement, le transport sous température dirigée entraine systématiquement une surcharge sur le transport, et ce, à toutes les étapes de la chaîne logistique.

Néanmoins, moins les conditions sont strictes, moins cette surcharge sera élevée.

Par exemple, une couverture thermique pour une palette 120x80x100 avoisine les 300 euros.

Comment s'assurer du maintien de la température ?

La quasi-intégralité des moyens de transports et des emballages sous température dirigée s'accompagne de dispositifs de suivi de température.

Ils permettent, à l'arrivée du conteneur par exemple, d'avoir un historique de l'évolution de la température pendant toute la durée du voyage.

L'une des innovations qui devrait bouleverser le commerce international est le conteneur intelligent (ou smart container). Des entreprises comme Tracksens, dans laquelle plusieurs compagnies maritimes ont investi, permettent un suivi en temps réel des conditions de température ou d’humidité de la marchandise, ou bien même de repérer des chocs subis pendant le transport.

OVRSEA et le transport sous température dirigée

Chez OVRSEA, de nombreux clients nous demandent des transports sous température dirigée, notamment dans le secteur de la cosmétique.

Nous disposons également d'un partenariat avec une entreprise réalisant des couvertures thermiques afin de satisfaire toutes les demandes.

Si vous souhaitez avoir des informations sur nos services, ou si avez des questions sur le transport sous température dirigée, n'hésitez pas à nous écrire à l'adresse suivante : contact@ovrsea.com